Rodez – Grande Ruelle Pinot Noir 2016 Magnum
La cuvée Rodez La Grande Ruelle Pinot Noir 2016 en magnum est un champagne parcellaire d’exception en Blanc de Noirs, 100 % Pinot Noir Grand Cru issu du terroir d’Ambonnay. Certifié en agriculture biologique et Demeter, ce vin de terroir non filtré et non collé s’exprime dans un style Extra-Brut d’une grande pureté.
145,90 €
Prix exclusif web, non applicable en boutique. Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Rodez - Macération
Macération
La cuvée Macération de la Maison Eric Rodez est un champagne rosé élaboré selon la technique du rosé de Saignée. Composée avec soin à partir de Pinot Noir du Cru d’Ambonnay, cette extra-brut offre une dégustation unique, alliant puissance et pureté.
Dégustation "On aime"
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À l'oeil
Une robe cuivrée. -
Au nez
Des notes de fruits rouges. -
En bouche
On retrouve des arômes de fruits exotiques et une texture crémeuse et onctueuse. -
Accords mets/vin
Apéritif
Médailles & Récompenses
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Caractéristiques principales
- Cépages : 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 70% de vins de réserve.
- Origine : Montagne de Reims (Ambonnay)
- Vinification : 85% des vins sont vinifiés sous bois, 90% sans malo.
- Dosage : 0 - 6 gr/L
- Degré d'alcool : 12,5 %.
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