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Rodez – Macération
La maison Eric Rodez signe la Cuvée Macération, un champagne rosé d’exception, issu des Pinot Noir d’Ambonnay, sur la Petite Montagne de Reims.
70,00 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Prix exclusif web, non applicable en boutique.
La maison Eric Rodez signe la Cuvée Macération, un champagne rosé d’exception, issu des Pinot Noir d’Ambonnay, sur la Petite Montagne de Reims.
Rodez - Macération
Macération
La cuvée Macération de la Maison Eric Rodez est un champagne rosé élaboré selon la technique du rosé de Saignée. Composée avec soin à partir de Pinot Noir du Cru d’Ambonnay, cette extra-brut offre une dégustation unique, alliant puissance et pureté.
Dégustation "On aime"
À l'oeil
Une robe cuivrée.Au nez
Des notes de fruits rouges.En bouche
On retrouve des arômes de fruits exotiques et une texture crémeuse et onctueuse.Accords mets/vin
Apéritif
Médailles & Récompenses
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Caractéristiques principales
- Cépages : 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 70% de vins de réserve.
- Origine : Montagne de Reims (Ambonnay)
- Vinification : 85% des vins sont vinifiés sous bois, 90% sans malo.
- Dosage : 0 - 6 gr/L
- Degré d'alcool : 12,5 %.