Ruinart – Rosé Demi-bouteille
Le Ruinart Rosé allie la fraîcheur du Chardonnay et le fruité du Pinot Noir issus de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Équilibré et élégant, il exprime tout le raffinement de la Maison Ruinart.
48,90 €
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Prix exclusif web, non applicable en boutique.
Description de la cuvée Ruinart Rosé Demi-bouteille
Le Ruinart Rosé Demi-bouteille de la maison Ruinart est un champagne reconnu pour son élégance, né de l’assemblage du Chardonnay issu de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, et du Pinot Noir provenant de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne.
Élaboré à partir d’un assemblage de 30 à 40 crus, il intègre 20 à 30 % de vins de réserve issus de récoltes de différentes années, gage de constance et de complexité aromatique. Les vendanges sont réalisées manuellement, dans le plus grand respect du fruit et du terroir.
Les raisins sont cultivés selon les principes de l’agriculture raisonnée, garantissant une production respectueuse de l’environnement et une qualité irréprochable à chaque vendange.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 55 % Pinot Noir dont 18 à 19% vinifié en rouge, 45 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
🥂 Vinification : En cuves inox thermorégulées
⚖️ Dosage : 7 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe rosée et des teintes corail et bois de rose.
👃 Au nez : Des arômes de fruits exotiques (grenade, litchi et goyave) ainsi que d’essences florales de Rose de Damas et de fruits rouges. Le tout, suivi de notes d’épices chaudes (fève de tonka et noix de muscade).
🍴 En bouche : Frais, rond et délicat avec une touche de menthe poivrée et de pamplemousse rose.
Accords mets / vins
🍽️ Filet de canard, pamplemousse rose, endive, grenade, salades et basilic
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 89 / 100
🏆 Figaro : 91 / 100
🏆 Gault & Millau : 90 / 100
🏆 Bettane + Desseauve : 16 / 20
🏆 Wine Advocate : 91 / 100
🏆 James Suckling : 92 / 100
🏆 Wine Spectator : 94 / 100
Paiement sécurisé
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Livraison en France et à l’international