Sylvie Moreau – Racines
Avec Racines, Sylvie Moreau signe un Champagne Brut authentique, marqué par la puissance du Pinot.
32,00 €
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Sylvie Moreau - Racines
Racines
La cuvée Racines de Sylvie Moreau est un Champagne Brut de haute qualité, dominé par le Pinot. Issu d’un domaine de 3 hectares certifié HVE et en conversion biologique, ce vin porte fièrement l’étiquette de sa vigneronne.
Dégustation "On aime"
À l'oeil
Blanc.Au nez
Des notes de brioche et de café grillé.
En bouche
Une belle fraîcheur mentholée et des saveurs d’agrumes.
- Accords mets/vin-
Médailles & Récompenses
- Concours de Lyon : Médaille d’Or
- IWSC : Médaille de Bronze 2020
- Decanter World Wine Awards 2021 : Médaille d’Argent
Caractéristiques principales
- Cépages : 50 % Meunier, 30 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir
- Origine : Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Vallée de l'Ardre
- Vinification : en cuve inox
- Dosage : 4 gr/L
- Degré d'alcool : 12 %.