Sophie Cossy – Pinot Noir de Pargny
Découvrez la cuvée de caractère Sophie Cossy Pinot Noir de Parny : un champagne issu des terroirs d’exception de la Montagne de Reims.
59,90 €
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Description de la cuvée Sophie Cossy Pinot Noir de Parny
La cuvée Sophie Cossy Pinot Noir de Parny est un Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir, apprécié pour sa finesse et son parfait équilibre. Cet extra-brut provient du terroir de la Montagne de Reims, plus précisément des parcelles Premier Cru Les Vireaux, Les Mentieux et Les Beaux Regards, situées à Parny. Un champagne de caractère qui séduira les amateurs en quête d’authenticité.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Pinot Noir
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Pargny-lès-Reims)
🥂 Vinification : en demi-muid de 600 litres.
⚖️ Dosage : 1,5 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 13 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe or pâle.
👃 Au nez : Des arômes de feuillage, vétiver, fruits blancs frais et noisettes.
🍴 En bouche : Une attaque est délicate et crémeuse et une finale légèrement mentholée.
Accords mets / vins
🍽️ gougères nature, canapés de foie gras, volaille et jambon ibérique.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
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Livraison en France et à l’international